Kąski z kurczaka w płatkach kukurydzianych bez tłuszczu!

Dzisiaj podzielimy się z wami pomysłem na pyszne kąski z kurczaka. Przepis pochodzi ze strony: http://pyszne-kurczaki.pl/news-kaski-z-kurczaka-w-platkach,nId,1868233 i jest lekko przez nas zmodyfikowany. Mięso jest bardzo chrupiące i całkowicie bez tłuszczu! Najlepiej smakuje maczane w sosie czosnkowym (dietetyczna wersja poniżej), gdyż dzięki niemu kurczaczki nie są

zbyt suche.


Składniki:
Na kąski:
* 2,5 piersi z kurczaka
* mały jogurt naturalny (najlepiej 0% tłuszczu)
* 3 łyżeczki papryki słodkiej
* łyżeczka papryki ostrej
* 1/2 łyżeczki oregano
* 1/2 łyżeczki tymianku
* 1/2 łyżeczki bazylii
* łyżeczka pieprzu ziołowego
* płatki kukurydziane (ok. 230g)
* odrobina oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Na sos:
* mały jogurt naturalny (najlepiej 0% tłuszczu)
* kilka ząbków świeżego czosnku
* ulubione przyprawy (opcjonalnie) np. oregano, pieprz

Przepis:

Kąski:

Piersi z kurczaka umyj, a następnie pokrój wzdłuż na pół i na mniejsze kawałki (nie rozbijaj!). Przełóż do miski, wlej jogurt, dodaj przyprawy i wymieszaj.Odstaw na 20 minut. Płatki drobno pokrusz (np. wsyp do woreczka i rozbij tłuczkiem). Kawałki kurczaka wyjmij pojedynczo z marynaty, obtocz w płatkach i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (możesz skropić odrobiną oliwy z oliwek). Zapiekaj ok. 40-50 minut w temperaturze 180-200ºC. 

Sos:

Do sosu dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i wymieszaj.

Smacznego!

Ola i Ola

Zapraszamy na: 

Instagrama  https://www.instagram.com/healthydoubleo/

Możecie pisać do nas na gmail'a healthydoubleo@gmail.com